Buku Buku ini merupakan panduan lengkap dan praktis bagi para petani, pengusaha gula merah, penyuluh pertanian, serta peserta didik di sekolah kejuruan pertanian, khususnya program studi perkebunan. Buku ini bertujuan untuk menjadi sumber informasi yang memadai mengenai budi daya tanaman tebu, proses pengolahan tebu menjadi gula merah, serta potensi pengembangan usaha tani tebu secara komersial…